대학 찰옥수수 (1) 썸네일형 리스트형 옥수수 압력솥･냄비로 맛있게 삶는 방법 여름철에 옥수수를 맛있게 먹을 수 있도록, 냄비나 압력솥에서 옥수수 삶는 방법을 정리하였습니다. 목차 옥수수 삶기 전 준비물 물, 굵은 소금, 설탕 또는 뉴슈가, 옥수수 • 옥수수 5개를 1리터 정도의 물에 굵은 소금 1 큰술, 설탕 2큰술 정도를 넣습니다. • 소금 : 설탕 = 1 : 2 비율 옥수수 삶는 순서 옥수수는 속껍질 한 겹정도만 남기도 수염과 껍질을 벗겨 물로 씻어 준합니다. 소금 과 설탕( 또는 뉴슈가)의 비율을 2:1 정도 비율로 넣습니다. 단맛을 원하면 설탕을 더 넣어줍니다. ※ 옥수수를 삶을 때 옥수수 수염을 같이 넣어 삶아주면 구수한 맛을 낼 수 있습니다. 냄비로 삶을 때는 센불로 20분 정도 끓인 후에 중불로 조절하여 20분 정도 끓여 줍니다. 압력솥은 센불에서 10분, 중불에서 .. 이전 1 다음
